شوربه الفراخ بالشوفان
- 1 ملعقه زيت زيتون
- 1/4 ملعقه مستكه
- 1 بصل آخضر
- 3 فصوص ثوم
- 2 عود كرفس
- 2 قطعه فيليه مكعبات
- 10 حبه مشروم
- 1/2 كوب شوفان
- 1/4 كوب كريمه لباني
- 1/2 ملعقه فلفل آسود
- ملح "حسب الزوق"
- 1 في إناء علي النار هنحط الزيت و المستكه و نقلب لحين اظهار رئحتها ثم بعد ذالك نضيف البصل المقطع و نقلب حتي يصير لونه ذهبي
- 2 ثم نضيف الثوم المهروس و الكرفس المقطع و ننتظر حتي يذبل الكرفس
- 3 ثم نضيف مكعبات الدجاج و نقلب حتي تجف مائها و يتغير لونها و نضيف المشروم و نقلب تقليبتين و نضيف الشوفان و الكريمه و الماء و نتركهما حتي ينضجا
- 4 و بعد ذالك نخلطهم جيدآ في الخلاط و نعيدهما مره ثانيه علي النار ليغلوا مره اخري
- 5 و بعد ذالك تغرف و تقدم
- 6 و بالهنا و الشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
